zeytinyağlı brüksel lahanası (düdüklüde)
Gecen akşam anneme ne yemek var bu akşam evde diye sorunca, düdüklüye brüksel lahanası attım dedi. Merak ettim, aslında pek sevdiğim bir şey değildi. Dene istersen diye tarifi verdi. Gerçekten kolaymış. Özellikle hazırlanma ve pişme süresi cok kısa. Düdüklünün başından ayrılmamakta fayda var. – 500gr. brüksel lahanası – 1 havuç – 1/2 bardak pirinç – 1 tatlı kaşığı biber salçası – yarım limonun suyu – 2-3 kaşık zeytinyağı – tuz …