Startseite mine(Seite 3)

Alle Beiträge vonmine

Zeigt 257 Resultat(e)
kurabiyeler

mısır irmikli kurabiye (portakallı bademli)

Mısır irmikli kurabiyeyi hazırlarken genelde yapmadığım birşey yaptım ve çiğ hamur yedim; üstelik yalnızca tatmak için bir lokmacık filan değil, neredeyse iki yemek kaşığı dolusu… Baktım pek hoşuma gitti, hemen malzemenin iki katını karıştırıp yeniden buzdolabının alt gözüne kaldırdım. Uzun süreli dondurmaya uygun mudur, emin değilim, ancak buzdolabında 1-2 gün dayanabileceği konusunda endişem yok. Mısır irmiğini de ilk kez kullandım bu arada. Kurabiyeye gerçekten çok yakışıyormuş. Başka bir nokta: Sitede ara ara …

ana yemekler et yemekleri

karnabaharlı ızgara tavuk

Tüm zamanların en sevdiğim yemek dergisi delicious. (Ekim 2009) karnabaharlı ızgara tavuk tarifiyle bu kez de beni hayal kırıklığına uğratmadı. Tarifi ilk okuduğumda karnabahar yerine brokoli kullanmayı düşünmüştüm. Çünkü karnabahar pişerken yaydığı kokudan dolayı şimdiye kadar pek tercih ettiğim bir sebze değildi. Ancak tarifte anlatılan şekilde pişirince bağımlılık potansiyeli yüksek bir sebze olabileceğini keşfettim. Özetle, hepsi-bir-arada yemeklerle arası iyi olanlar için protein değeri yüksek, harika bir öğle yemeğidir, derim. Ölçülerin …

tatlılar

Betül’ün yalancı cezeryesi

Çok ama çok kolay, önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilecek bir tatlı olması nedeniyle son zamanlarda favorimiz Betül’ün yalancı cezeryesi. Fındık büyüklüğündeki topları çayın ve kahvenin yanında çok sevdik. Sabah kahvaltısına çıkardık, hatta dondurmanın ve sütlacın yanına iliştirdik. 2 iri havuç (yaklaşık 300 gr.) 3/4 bardak su (150 ml.) 1/2 bardak şeker (60 gr.) 20 adet kepekli bisküvi 1 paket vanilyalı şeker 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi tarçın Havuçları kazıyın, ince …

ekmekler

müslili ekmek (müslistange)

450 gr. tam buğday unu 100 gr. tam çavdar unu 175 ml. ılık su + 175 ml. ılık süt bir küp yaş maya 5-6 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi 1 tatlı kaşığı kadar tuz 100 gr. yulaf ezmesi 50 gr. kavrulmuş ve irice dövülmüş fındık 50 gr. minik minik doğranmış kuru erik 50 gr. kuru üzüm üzeri için: 1 tatlı kaşığı bal, yarım bardak su, 2-3 yemek kaşığı yulaf ezmesi Suyu, …