couscouslu toplar
Kuskuslu topları iki tarifi karıştırarak uydurdum. Tadı Almanya’da çok yaygın olan ve genelde et yemeklerinin yanında servis edilen „knödel“ e benzedi. – 250gr. couscous – 1 yumurta – 1 soğan – 1 tatlı kaşığı nane veya sevdiğiniz baharatlar – 1 yemek kaşığı zeytinyağı – 2 domates – kimyon – tuz ve karabiber 1- Couscousu zeytinyagı ile iyice karıştırın ve üzerine 250ml. sıcak su dökün. Couscous iyice kendini çekene kadar üstü …