Nil’in salatası
Nil bu salatayı bir kere mozarella ve kuru domatesle yapmıştı. Bende kuru domates olmadığı gibi, mozarellanın da son kullanma tarihi çoktan geçmişti. Yerine hellim kullandım, çok da yakıştı bence. Sonuçta elinizde ne varsa onu kullanabileceğiniz gayet esnek, kolay ve garantili bir tarif. 250 gr. düdük makarna (tam undan yapılmış makarnayla çok daha lezzetli oluyor) 100 gr. hellim bir demet roka 2 domates veya 5-6 parça yağda bekletilmiş kuru domates 2 …