başka

Arkadaşlar, bu şekilde bir araya gelip ve çabucak organize olup, bir şeyler yapabilmemize çok sevindim. Yorumlarıyla, mailleriyle, yazılarıyla destek veren, çaba gösteren blog sahiplerine, yemek ve biz’in üyelerine, diğer bağımsız bütün okuyuculara dolayısıyle bütün arkadaşlara gönülden teşekkür ederim. Ancak benim yazacaklarım maalesef daha bitmedi. Sözkonusu kanal sayfalarından tarifleri indirmiş ve emrivaki bir açıklama yazısı yazmış. Ne bir özür, ne bir iyiniyet göstergesi değil bu benim için! Sadece yapılması gerekenin, en …

28.02.2006: Bağlantıyı kaldırdım. Boş bir sayfaya link vermeye gerek yok. Arkadaşlar, şu sayfanın mutfak köşesinde yayınlanan tariflerin hepsi, yaklaşık 15. sayfaya kadar (100’den fazla tanıdık tariften bahsediyorum), bloglarınızdan, fotoğrafları ve yazıları ile birlikte birebir alıntı. Hatta gayet düzenli, harika bir arşiv oluşturduklarını bile söyleyebilirim. Sizlerden izin aldılar mı bilemiyorum ama, isimleriniz ve bağlantılarınız yaptıkları girişlerde belirtilmemiş. En azından haberleri olmayan arkadaşlar için yazıyorum: Tanıyabildiklerim: Mekanımız Mutfak, Yemek ve Biz, Tarçın’ın …

4 haftalığına İstanbul’daydım. Geçtiğimiz hafta döndüm. Dönmeden bir gün önce Mutfakta Zen‚in Tijen’inden çok komik bir mesaj aldım. Zamanım çok azdı ve sadece 5 dakikalığına Taksim Meydanında buluşacaktık. O 5 dakika, önce yarım saat, sonra da 2,5 saat oldu. Sohbetine doyamadığım için kalkmak gelmedi içimden. Önce Kitaplı Cafe’ye götüreyim seni dedi. Sonra birden ‚Aaa dur dur başka bir yer var.‘ diyerek hemen yan sokağa sapıp, Japon Kültür Merkezi’ndeki Cafe Bunka‚ya …