sarmısaklı halka
Bir-iki ay önce sarmısaklı halkalardan yemiştim. Hem görüntüsü, hem de tadı çok hoşuma gitmişti. Benim yaptıklarım orijinaline pek benzemedi doğal olarak. Daha çok, evde ne varsa onunla yapılabilecek, pizza hamurundan ekmek benzeri bir şey oldu. Hamur: 125 ml. süt, 1 tatlı kaşığı toz maya, 1/4 tatlı kaşığı şeker, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik ve aldığı kadar un. Sarmısaklı tereyağ: 50 gr. tereyağ, 1 diş sarmısak, 2-3 dal …